Вина Кубани

Традиционные вина Кубани

Краснодарский край сегодня составляет основу российского виноделия. На него приходится почти 60% ежегодного урожая винограда, остальная часть - на Ставропольский край, Ростовскую область и Дагестан. 

Традиционно на Кубани выращиваются красные сорта Каберне Совиньон, Саперави, Мерло, Пино Нуар; белые Алиготе, Ркацители, Рислинг Рейнский, Бианка, Пино Блан, Шардоне.

Можно условно выделить не менее четырех виноградарско-винодельческих зон Кубани – Анапская, Таманская, Черноморская и Предгорная. В Краснодарском крае немало виноградников с новыми лозами, привезенными из Франции, Италии и Австрии. Начинаются эксперименты с необычными для России сортами винограда.

По мнению экспертов, потенциал краснодарской виноградарской зоны велик не только для вин, но и для уникальных российских коньяков.